11/21
11/13
11月第2週 #良良し (番組ブログ)
11/10
11/02
11/02
11/01
10月第4週 #てんぐ (番組ブログ)
10/30
9月第4週 #四十 (番組ブログ)
10/26
10月第3週 #ムベ (番組ブログ)
10/16
10/16

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京丹後コミュニティ放送

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FAX.0772-62-7945

11月第3週 #キタキチョウ

執筆 : 
fm-tango794 2017-11-21 8:00
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を
毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、11月第3週ということで
山陰海岸ジオパーク脅鏝認ガイド 松尾秀行さんと一緒にお届けする
「丹後の自然・いきもの図鑑」
 
この時期の小春日和にひらひら飛ぶ「キタキチョウ」をご紹介していただきました!!
 
「キタキチョウ」のお話は本編を聞いていただいたと思い込み…()
ここでは実際にどんな蝶なのか、松尾さんから届いた写真を載せたいと思います!!
今回は松尾さんの標本コレクションの中から、夏と冬の「柄の違い」も併せてご覧ください!!
 
左上:夏型(高温期型)♂   右上:晩秋型(低温期型):♂
左下:夏型(高温期型)♀   右下:晩秋型(低温期型):♀
 
この写真を見つつ、この時期の「キタキチョウ」をぜひ散策してみてくださいね♪彡
 
では次回もお楽しみに☆彡
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11月第2週 #良良し

執筆 : 
fm-tango794 2017-11-13 4:50
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、11月第2週「丹後のおさかな方言辞典」のブログです!!
 
「丹後のおさかな方言」を毎回教えてくれるのは、
丹後の漁港を毎日巡り続けて40年の寿司職人「ゆずさん」
 
今回は「良良し(よよし)」と呼ばれるお魚をご紹介!!
「しず」や「すべろ」とも呼ばれるそうなんですが・・・
 
そんな先週の放送は聞いていただけましたか?
 
「良良し(よよし)」は「イボダイ」の丹後方言でした!!
 
というわけでゆずさんから届いた「良良し(よよし)」の写真です!!
 
ちなみに、本家「イボダイ」の名前の由来は…
お灸のただれたものを「疣生(いぼお)」と言うそうで
イボダイのエラの後方にある黒い斑紋がそれに似てるからなんだそうです
というわけで少しだけアップ
 
ちなみに、この魚は身がぽこぽことれて、子供でもしっかり自分で食べれます!!
「良良し(よよし)」だけに、綺麗に食べたら「良し良し」してあげてください()
 
食べ方は焼き魚や煮つけがオススメですね!!
ジャパニーズ・バターフィッシュって言われるくらいなので
脂がたっぷりのってますよ〜!!
お魚屋さんで見かけたらぜひ買って食べてみてください!!
 
そんな「良良し(よよし)」!!ぜひみなさんに教えてあげてくださいね!!
では次回もお楽しみに☆彡
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10月第2週番外編 #たれ

執筆 : 
fm-tango794 2017-11-10 1:50
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、10月第2週にお届けした「丹後のおさかな方言辞典」の最終追加ブログです!!
 
本編はまずこちらのブログをご覧くださいませm(_ _)m<初代ブログ>
 
次は追加ブログをご覧くださいませm(_ _)m
 
 
で、最後は「たれ」!!
昨日ゆずさんから「たれ」の写真が届いたのでアップしたいと思います!!
 
 
「たれ」は「カタクチイワシ」のお魚方言です!!
みなさんのよく知っている「じゃこ」ですね!!
 
ちなみに「ひらご」「どうきん」と大きさを比べると…
 
ひらご(マイワシ)
 
どうきん(ウルメイワシ)
こうやって比較物と合わせてみると「たれ」は更に小さいですよね〜 (o)
 
というわけで今回はゆずさんから届いた「たれ」の写真でした!!
では次回もお楽しみに☆彡
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11月第1週 #ツワブキ

執筆 : 
fm-tango794 2017-11-2 2:50
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を
毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、11月第1週ということで
山陰海岸ジオパーク脅鏝認ガイド 松尾秀行さんと一緒にお届けする
「丹後の自然・いきもの図鑑」
 
「フキ」の種類の中で「ツワブキ」をご紹介していただきました!!
 
「ツワブキ」のお話は本編を聞いていただいたと思い込み…()
ここでは実際に花なのか、松尾さんから届いた写真を載せたいと思います!!
 
ツワブキ
 
再放送は土曜日の朝8時からの「イブニング794総集編」でお届けします!!
この写真を見つつ聞いていただけたら嬉しいです♪
ぜひ散策してみてくださいね♪彡
 
では次回もお楽しみに☆彡
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10月第2週番外編 #どうきん

執筆 : 
fm-tango794 2017-11-2 2:40
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、10月第2週にお届けした「丹後のおさかな方言辞典」の追加ブログです!!
 
 
で、前回は「ひらご」の写真だけでしたが、今回「どうきん」をゲットしたということで
「どうきん」の写真をアップしたいと思います
 
 
「どうきん」は「ウルメイワシ」のお魚方言です!!
いわしの中でもなかなか漁獲量の少ないいわしでございますよ!!
「ひらご」と比べると小さいですよね〜
 
ちなみに前回も載せましたけど「ひらご(マイワシ)」の写真はこちら!!
 
隣に置いてるたばこやボールペンの大きさと比べてもらうと
大きさは分かってもらえるんじゃないでしょうか?
 
というわけで今回はゆずさんから届いた「どうきん」の写真でした!!
では次回もお楽しみに☆彡
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10月第4週 #てんぐ

執筆 : 
fm-tango794 2017-11-1 1:30
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、10月第4週「丹後のおさかな方言辞典」のブログです!!
 
「丹後のおさかな方言」を毎回教えてくれるのは、
丹後の漁港を毎日巡り続けて40年の寿司職人「ゆずさん」
 
今回は「てんぐ」と呼ばれるお魚をご紹介!!
「ばれん」や「びょうぶ」とも呼ばれるそうなんですが・・・
正面から見ると「てんぐ」のようで、背びれは「びょうぶ」のようだとか…
 
そんな先週の放送は聞いていただけましたか?
 
「てんぐ」は「バショウカジキ」の丹後方言でした!!
 
というわけでゆずさんから届いた「てんぐ」の写真です!!
 
塩と比べるとかなり大きいことが分かりますね〜
 
で、これが噂の正面写真
 
なかなかの迫力ですね〜!!
 
ちなみに刺身やステーキにすると美味しいんだそうですよ!!
結構安価なのでお魚屋さんで見かけたらぜひ買って食べてみてください!!
 
そんな「てんぐ」!!ぜひみなさんに教えてあげてくださいね!!
では次回もお楽しみに☆彡
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9月第4週 #四十

執筆 : 
fm-tango794 2017-10-30 1:40
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、9月第4週の写真が届いたので「丹後のおさかな方言辞典」のブログをば。
 
「丹後のおさかな方言」を毎回教えてくれるのは、
丹後の漁港を毎日巡り続けて40年の寿司職人「ゆずさん」
 
前回の「三久(39)」に続いて()今回は「四十」と呼ばれる魚を紹介してくださいました!!
 
放送は聞いていただけましたか?
 
「四十」は「アイナメ」の丹後方言でした!!
 
ちなみに、丹後では「四十」と書きますが
全国的な方言は、同じ読み方で「始終」と書くんだそうです!!
もしかしたら漁港で簡単に書くために「四十」と書き換えたのかもしれませんね〜()
 
というわけでゆずさんから届いた四十の写真です!!
 
大きいのはうす造りで食べるような刺身で食べたり
普通のサイズは焼き魚で食べると超おいしくてオススメですね!!
ちなみに、焼き魚では丹後でもベスト5に入るくらいなんだそうです!!
なかなかレアなので見つけたら迷わず「買い」です!!
というわけでこの時期に脂ののった「四十」!!
ぜひみなさんに教えてあげてくださいね!!
では次回もお楽しみに☆彡
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10月第3週 #ムベ

執筆 : 
fm-tango794 2017-10-26 2:20
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を
毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、10月第3週の写真が届いたので「丹後の自然・いきもの図鑑」のブログをば。
 
「丹後の自然・いきもの図鑑」を毎回教えてくれるのは
山陰海岸ジオパーク脅鏝認ガイド「松尾秀行さん」
 
この時期に美味しい「アケビ」の親戚!!「ムベ」をご紹介していただきました!!
「ムベ」ってみなさん聞いたことあります?
天地天皇が「ムベなるかな」と言って名付けた「ムベ」
 
「ムベ」のお話は本編を聞いていただいたと思い込み…()
ここでは実際にどんな木・実なのか、松尾さんから届いた写真を載せたいと思います!!
 
ムベ
 
 
本編で紹介している場所に行って、ぜひ散策してみてくださいね♪彡
では次回もお楽しみに☆彡
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7月第2週番外編 #ごろう

執筆 : 
fm-tango794 2017-10-16 10:50
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、7月第2週にお届けした「丹後のおさかな方言辞典」の番外編的追加ブログです!!
 
 
で、今回は「たかば・ころば」が「ごろう」になる瞬間をなんとゆずさんが激写!!
ちなみに「たかば・ころば」は「イシダイ」で、ごろうは「イシダイ」のシマ模様が無くなったものなんですね!!
 
そんなシマが無くなる瞬間の写真がこちら!!
 
こんな風にシマが消えてくんですよ!!
小さいときは黄色と黒のシマで大きくなると白と黒のシマ、
さらに大きくなるとシマ模様が消えていく・・・
不思議ですよね〜
魚っておもしろい!!
 
というわけで今回はゆずさんから届いた「ごろう」に変身中()の写真でした!!
では次回もお楽しみに☆彡
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10月第2週 #たれ・ひらご・どうきん

執筆 : 
fm-tango794 2017-10-16 10:10
みなさんこんにちは!
 
イブニング794 水曜日担当のヒビキです
 
毎週お届けしている「丹後ものしりコーナー」♪彡
 
毎月第1・3・5週は「丹後の自然・いきもの図鑑」ということで、
丹後で生息している植物や生き物を毎回1つピックアップ!!
 
毎月第2・4週は「丹後のおさかな方言辞典」ということで、
丹後地方で使われているなかなか珍しいお魚方言の呼び方を毎回ご紹介しています!!
 
さて今回は、10月第2週「丹後のおさかな方言辞典」のブログです!!
 
「丹後のおさかな方言」を毎回教えてくれるのは、
丹後の漁港を毎日巡り続けて40年の寿司職人「ゆずさん」
 
今回は「たれ・ひらご・どうきん」と呼ばれるお魚をご紹介!!
この魚は同じ仲間だけどそれぞれ違う魚なんです!!
ちなみに「たれ」は「たれくち」、「ひらご」は「まいよ」「きんたる」とも言うんですよ!!
先週の放送は聞いていただけましたか?
 
「たれ・たれくち」は「カタクチイワシ」
「ひらご」「まいよ」「きんたる」は「マイワシ」
「どうきん」は「ウルメイワシ」の丹後方言でした!!
 
「きんたるいわし」は天橋立・阿蘇海の昔話もあるので知ってる人は多いかもしれませんね
 
というわけでゆずさんから届いた「ひらご」の写真です!!
 
 
 
焼いたり干したり煮たり刺身にしたりと、
美味しい時期に突入した「たれ・ひらご・どうきん」
ぜひみなさんに教えてあげてくださいね!!
では次回もお楽しみに☆彡
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